3.Формируем из свекольно-картофельной массы лепешки и в центр каждой лепешки кладем по 1 ч.л сельди,аккуратно соединяем лепешки  и формируем из них шарики,так чтобы начинка с сельдью оказалась внутри шарика. Более наглядно можно посмотреть в коротеньком видео ниже…

4.Выкладываем шарики на блюдо предарительно застеленное листьями салата,украшаем лимоном и маслинами.

Наша закусочка готова,можно подавать к столу.

Всем приятного аппетита и отличных вам праздников!