You are currently browsing the archives for the А что бы приготовить? category


Рецепт Киевского торта

Интересный рецепт Киевского торта, в котором одним из компонентов стала сгущенка.

4248238_25 (604x453, 78Kb)
Continue reading “Рецепт Киевского торта” »

Корейский суп «Миёккук»

В Корее это блюдо готовят для именинников или для матерей, которые только что родили ребенка. Считается, что суп из морской капусты, съеденный в день рождения, гарантирует удачу на следующий год.

водоросли вакаме сухие — 30 г

теплая вода

соевый соус — 2 ст.л. (+для подачи)

кунжутное масло — 3 ч.л. (1 ч.л. для маринада и 2 ч.л. для обжаривания)

говядина — 400 г

чеснок — 3 зубчика

кипяток 1,5 л

Сухие водоросли залить теплой водой на несколько минут. Для маринада смешать соевый соус и кунжутное масло. Мясо положить в маринад, перемешать и отставить. Слить воду с вакаме и измельчить водоросли ножом или ножницами. Измельчить чеснок. В кастрюле разогреть небольшое количество кунжутного масла. Выложить замаринованное мясо и обжарить. Добавить чеснок, продолжить обжаривание. Добавить измельченные водоросли. Влить кипяток, довести до кипения и варить на медленном огне около 40 минут. Готовый суп попробовать, если нужно, добавить соевый соус или соль. Подать с соевым соусом (я подала с обычным, так как специального густого соуса для супа у меня не было). При желании к супу можно подать отварной рис.

 

из Сети

Рецепты: Домашние заготовки № 4 СВ 2019

Издательство: ООО «ИД «Кузя»»
Язык: русский
Журнал «ЕДА. Домашние заготовки» — это лучшие рецепты к вашему столу! Это 
сезонныерецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по
 приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и 
интересный сканворд. Тема номера:«Аппетитные деликатесы»:

Dom_zagotovki_ 4-2019 (Pasha_Apet-delikatess)_page-0001 (519x700, 404Kb)
Continue reading “Рецепты: Домашние заготовки № 4 СВ 2019” »

8 рецептов крутых сметанных соусов

Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы.

 

Сметано-грибной соус. Соус из сметаны и шампиньонов.

Continue reading “8 рецептов крутых сметанных соусов” »

Рецепты: хинкали

 

4248238_55 (607x402, 47Kb)

Ингредиенты:
Continue reading “Рецепты: хинкали” »