You are currently browsing the archives for the рецепты category


Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 400 г
  • Картофель — 2-3 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Мука — 25-30 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:
Continue reading “Рыба в картофельной корочке” »

Бискотти

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Изюм — 100 г
  • Курага — 100 г
  • Миндаль — 100 г

Приготовление:
Continue reading “Бискотти” »

Вкусные и полезные чаи при астме

Обязательно проконсультируйтесь предварительно со своим врачом! Так же имейте ввиду и наличие аллергии на какие-либо составляющие!

 

Может ли чай помочь легче дышать, если у вас астма? В аптеках можно встретить различные виды травяных чаев, которые обещают облегчение дыхания. Чашка горячего чая, безусловно, успокаивает. Выясняем, что говорят ученые.

Есть отдельные научные доказательства того, что кофеин в черном и зеленом чае может оказывать положительное, хотя и умеренное, влияние на функцию легких, расслабляя гладкие мышцы бронхов и открывая дыхательные пути. Это связано с тем, что кофеин похож на лекарство теофиллин, которое раньше было обычным средством лечения симптомов астмы (хотя сегодня его прописывают редко).

Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, дает ли кофеин больше, чем небольшую временную пользу сразу после употребления чая. Хотя некоторые находят полезными имбирь или перечную мяту, большая часть информации поступает от отдельных лиц, а не от научных исследований.

 

Горячий бутерброд с омлетом


Continue reading “Горячий бутерброд с омлетом” »

Какие супы улучшают обмен веществ?

Супы появились относительно недавно, примерно 5 веков назад. Правда, у китайцев и японцев они появлялись раньше, еще до нашей эры. А вот в европейских странах эти кушанья распространились ближе к XVII-XVIII векам. Добавим, что супы были присущи лишь кухням оседлых народов, питание кочевников их не знало.

Рацион питания каждого народа соответствует географическим условиям его проживания и климату этого региона. Так, например, в кухнях народов, живущих на берегах морей и океанов, главенствует пища, приготовленная из рыбы и морских продуктов. В кухнях народов, обитающих в местах, где преобладают степи, доминируют кушанья из молока и мяса животных. В южных странах с жарким климатом основу рациона составляют блюда из фруктов и овощей.